婚宴宾客定位细则 - 内蒙古婚庆网 - 内蒙古婚庆行业资讯门户

婚宴宾客定位细则

日期：2007-5-10 17:49:28 作者：来源：

订位细则要清楚

　　大排宴席宴请宾客时涉及的金额达数万以上，所以订酒席时不要掉以轻心，尢其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。

　　以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方：

　　菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如"清蒸海上鲜"或"龙凤展翅"等等，要订明内容。

海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。

　　预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。

　　交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。

　　设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。

　　现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。

上一篇：浪漫婚房布置指南--富安娜三招打造完美新婚

免责声明：
本网转载内容均注明出处，转载是出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。

精彩社区

活动专区	婚嫁经验交流	婚照PP欣赏	美容造型讨论
新房装修交流	蜜月旅行交流	新婚家庭讨论	怀孕育儿交流	婚礼服务商家专区
新婚健康交流	『婚品供求』	『广告发布』	『情趣测试』

内蒙古婚嫁消费指南 >>免费登记

婚纱摄影	婚庆服务	婚戒首饰
蜜月旅游	新婚电器	婴儿用品
婚宴餐厅	婚礼用车	婚庆花艺
结婚新房	新房装修	烟酒百货